食品伙伴网讯 据湖▅▆北省食药监局消息,2018年8月,湖北省共完成食品安全监督抽检34大类食品12733批次,分别按照相关食╝品安全国家标准及产品明示标准等进行检验,共发现不合格样品355批次,总体发现样品不合格率2⊕.79%Π。     抽检信息显示,检出问题的食Э品有21大类,分别为粮食∟加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、◑↔↕▪乳制品、Ⅸ饮料、方便食品、◄饼干、罐头、冷冻饮品、薯类和膨化食品、酒类、蔬菜制品、水果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆◎制品、蜂产品、保健食品、餐饮食品、食用农产品。其中餐饮食品不合格130批次,居首位,其次是酒"类不合格55批次?,食用油、油脂及其制品不ↇ合格43批次。

  发现的主要问题有超范围、▓超限量使用食品添○加剂〾,微生物不合≤格,其他污染物超标,质量指标不合格,兽药残留超标,检出禁用&兽药,农药残留超标,生物毒素超标,重金属等元ⓛ素污染物超标,标签标识不规范,检出非食用物质,功效З成分不合格。本月抽检食品中超范围、超限量使用食品添加剂和微生物超标是检出的主要问题,分别占不合格总数的46.Ↄ2%й。


  &n◥bsp;  ┈┉◆ 本月抽检食品中┓『超范围、超限量使用的食品添加剂主要是防腐剂(苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、二氧化硫、亚硝酸盐)、甜味剂(糖精钠、阿斯巴甜、纽甜)┑;检出的致病性微生物主要为金黄色葡萄球菌和铜绿╥假单胞菌,≠其他微生物超标主要为菌落总数、۩大肠ы菌群和霉菌;其他污染物超标为苯并(┛a)芘、阴离子合成洗涤剂、亚硝酸盐、邻苯二甲酸二丁酯(DBP)、甲醇;质量指标不合格为酒精度、酸价、过氧化值、总酸◈、〓总酯、黄粒米;检出的禁用兽药为氟苯尼考、孔雀石绿,Ф兽药残留超标为恩诺沙星、氧氟沙星;农药残留超标为毒死蜱、甲拌磷、4-氯苯氧乙酸钠;生物毒素超í标为脱氧雪腐镰刀菌烯醇;重金属等元素污·。染物超标为铅、总砷;检出的非食用物质为硼酸。     针对以上监督抽检中发现的问题,湖北省食药监省局责成有关市州局及时采取措施督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品,及时查找问题原因、排查风险因素,≈制定整改措施,并对生产经营不合格食品的企业♀进行立▀案查处。各级食品药品监督管理部门也按要求及时对抽检信❤☜息进行了公示。

    Ξ  相关报道:湖北省食品药品监督管理局 2018年8月食ミ品安全监♀督抽检汇总情况分析     本文由食品伙伴网食品资讯中心编辑,供→网友参考,欢迎转载,转№载б※请注明出处!有任何疑问,请联系news@foodma▣▤▥te.net。